மாட்டுப் பால் ஒரு மருந்தாகும்; ஆனால் மாட்டிறைச்சி ஒரு நோயாகும்.

«عليكم بألبان البقر فإنها دواء وأسمانها فإنها شفاء! وإياكم ولحومها فإن لحومها داء» .

(صحيح) [ابن السني، أبو نعيم، حاكم] عن ابن مسعود. الصحيحة ١٩٤٣. (1)

இப்னு மஸ்ஊத் (ரலி) அவர்கள் அறிவிப்பதாவது:
அல்லாஹ்வின் தூதர் (ஸல்) கூறினார்கள்:
"நான் உங்களுக்கு மாட்டின் பாலை வலியுறுத்துகிறேன். ஏனெனில் அது ஒரு மருந்தாகும். மேலும் அதிலுள்ள கொழுப்பையும் வலியுறுத்துகிறேன். ஏனெனில் அது ஒரு நிவாரணியாகும். மேலும் அதன் இறைச்சியை எச்சரிக்கின்றேன். ஏனெனில் அதன் இறைச்சி ஒரு நோயாகும்."
{நூற்கள்: முஸ்தத்ரக் ஹாகிம், இப்னுஸ் ஸுன்னி, அபூ நுஅய்ம்; தரம்: ஸஹீஹ் (ஷைக் அல்பானீ)} (1)

▪Messenger of Allah, upon whom be peace and blessings of Allah, said,
“The milk of the bovine (cow) contains healing, its fat is a medicine, and its meat a cause for sickness.”
▪ Tabarani also narrates the above-mentioned Hadīth as authentic, and so did Bayhaqi in his Sunan and Hakim in his Mustadrak. (2)

«عليكم بألبان البقر فإنها ترم من كل الشجر وهو شفاء من كل داء» .
(صحيح) [حاكم] عن ابن مسعود. الصحيحة ١٥٣٣، ١٩٤٣. (1)

«عليكم بألبان البقر فإنها شفاء وسمنها دواء ولحمها داء» .
(صحيح) [ابن السني، أبو نعيم] عن صهيب. الصحيحة ١٩٤٣. (1)

قال الشيخ الألبانى رحمه الله: "..وقد ضحى النبي صلى الله عليه وسلم عن نسائه بالبقر، وكأنه لبيان الجواز، أو لعدم تيسر غيره، وإلا فهو لا يتقرب إلى الله تعالى بالداء، على أن الحليمي قال كما أسلفته في " عليكم ": إنه صلى الله عليه وسلم قال في البقر كذلك ليبس الحجاز ويبوسة لحم البقر منه ورطوبة ألبانها وسمنها واستحسن هذا التأويل. والله أعلم ". (3)

"وما في الحديث من كون لحمها داء محمول -كما قال بعض أهل العلم- على بعض البلاد كالحجاز ليبس الحجاز ويبوسة لحم البقر ورطوبة ألبانها وسمنها فكان لحمها ضاراً لأهل الحجاز ولبنها نافعاً لهم وليس هذا منطبقاً على جميع البلدان." (4)

References:
1. Hadith no: 4059-4061, صحيح الجامع الصغير وزيادته
2. https://islamqa.org/hanafi/seekersguidance-hanafi/85866
3. Hadith no: 1533, سلسلة الأحاديث الصحيحة
4. https://www.islamweb.net/ar/fatwa/76185/أكل-لحم-البقر-والتداوي-بسمنه-ولبنه